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          起酥機食譜:松脆肉桂葡萄干面包

          文章作者:金雕機械 發布時間:2021-06-24 11:34:04 瀏覽次數:0

          讓這些美味的肉桂葡萄干面包散發出美妙的香氣,這是開始新一天的好方法,本文由濟南食品機械廠家金雕機械為您帶來了起酥機食譜松脆肉桂葡萄干面包,相信這道美味的食品會讓您的味蕾更加幸福!如果是食品加工店鋪,可以考慮使用JD—520型立地起酥機這樣的食品設備進行批量化生產。


          起酥機食譜:松脆肉桂葡萄干面包


          食譜所需材料


          1包(17.3盎司)酥皮片,解凍

          1個雞蛋

          1湯匙水

          3/2杯葡萄干

          1杯包裝紅糖

          1茶匙肉桂粉


          制作步驟


          將烤箱加熱至 375°F。用叉子或打蛋器在一個小碗里打雞蛋和水。將紙襯墊放入12 個(2 1/2 英寸)松餅盤杯中。

          將葡萄干放入一個小碗中,加入熱水蓋住。靜置 5 分鐘。在漏勺中瀝干葡萄干。加入紅糖和肉桂,攪拌均勻。

          在撒了少許面粉的表面上展開1 張糕點紙。用雞蛋混合物刷糕點。短邊面向您,將一半的葡萄干混合物舀到糕點下半部分的邊緣 1 英寸以內。像果凍卷一樣卷起來。按下接縫并將末端塞進下面以密封。刷上蛋液。用剩下的糕點紙重復。

          將每個卷切成6  (2 英寸)片。將切片,切面朝下,放入松餅鍋杯中。用雞蛋混合物刷上頂部。

          烘烤 25 分鐘或直到糕點呈金黃色。從松餅鍋杯中取出糕點,在金屬架上冷卻 10 分鐘。

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