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          油炸鍋的起源與發展

          文章作者:全自動油炸鍋廠家 發布時間:2021-02-25 18:33:33 瀏覽次數:0

          油炸食品是真正風靡全球的食品,JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋是油炸食品加工過程中必不可少的設備之一。先有了油炸食品,后來隨著食品加工工業化的大潮,慢慢有了自動化程度越來越高的油炸食品加工設備。


          油炸鍋


          歷史上最早的油炸食品應該是在公元一世紀的中國,那個時候還只是用麻油煎炸部分食物,并沒有大范圍的油炸食品潮流。一直到公元十七世紀,油炸食品才開始在一些西方國家風靡,并慢慢席卷全球。最早的油炸食品是用底下燒柴火的鐵鍋來加工,隨著油炸食品的普及,這種古老的油炸方式慢慢被自動化程度高、產能大的自動油炸鍋取代?,F在的JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋不但可以自動控制溫度、還可以自動上料、自動出料,甚至還能降油炸過程中產生的殘渣自動清理。

          JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋不但可以炸油條,還可以炸制面食、肉制品、果蔬脆片、休閑食品、漁產品等所有需要油炸的食品。對于不同產的的工藝特點不同,產能需求的不同,所需的油炸鍋類型也不同。例如同樣是油條,街邊小攤多選用電加熱油炸單機,中央廚房則會選用隧道式油炸流水線。需要精準的設備資訊可以咨詢我們的客服人員,金雕機械為用戶提供專業貼心的服務。油炸鍋的加熱方式有電加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃煤加熱等,因此按照加熱方式油炸鍋分為:電加熱油炸鍋、導熱油加熱油炸鍋、燃氣油炸鍋、燃煤油炸鍋。油炸鍋按照構造可以分為油水混合油炸鍋和全油油炸鍋。按照排列形式油炸鍋分為電加熱油炸單機、自動出料油炸鍋,油炸流水線。

          JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋在工作過程中能夠自動控制溫度,帶有自動過濾裝置,還可以根據炸制產品工藝需求選配自動攪拌等。油炸食品發展迅速,占領了休閑食品的半壁江山,油炸設備勢必要向自動化方向發展。

          金雕機械機械為用戶提供JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋設備。有多年機械制造生產經驗,是一家專業生產高新科技機械的專業機構。要生產的機械有:JDSZ系列電/氣側翻油炸鍋、JDSZ系列電/氣提升油炸鍋、起酥機、食品成 型機、阿膠成型機、八角混料桶、腐竹切割機、油炸過濾機、麻圓 機、直線振動篩等高科技尖端機械,做工精致, 質量可靠,性能穩定,請廣大客戶放心使用,您的安全,我們的責任。

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