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          起酥機食品機械廠家:什么是食品加工前的消毒

          文章作者:金雕機械 發布時間:2021-07-05 15:35:52 瀏覽次數:0

          起酥機食品機械廠家金雕機械帶你了解什么是食品加工前的消毒,消毒是殺死微生物以使其數量減少到既不危害健康也不影響易腐爛商品質量的水平的過程。清潔后,表面將沒有污垢,但微生物仍然存在。按照說明和接觸時間在表面使用經過驗證的消毒劑,可將微生物水平降低到食品生產所需的水平。


          金雕機械


          消毒劑殺死微生物的方法——稱為它們的“作用方式”——因活性成分而異。右表顯示了一些關鍵活動及其模式。

          濟南起酥機食品機械設備廠家金雕機械為您介紹,選擇消毒劑時,需要考慮許多因素:

          • 應用,包括與被消毒區域中發現的材料的兼容性

          • 所需溫度

          • 水硬度的影響

          • 所需濃度

          • 毒性

          • 殘留物

          重要的是,在選擇時應考慮每種消毒劑的批準情況,例如,如果您在冷藏環境中使用產品,則應證明消毒劑在您打算使用的溫度下有效。

          家庭聚餐有著增加親近感和幸福感的悠久傳統,這在冠狀病毒大流行期間比以往任何時候都更加重要。但在干凈、無冠狀病毒的廚房里準備這些飯菜是關鍵。

          濟南開酥機食品機械設備廠家金雕機械為您介紹,這對每個人來說都是壓力很大的時期。除非家里有人生病,否則我會建議人們一起家庭聚餐。

          這意味著更多的烹飪和清潔工作。即使你沒有圍坐在桌子旁,很可能每個人都會整天進出廚房吃零食或喝飲料。

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